La Mère Gaud

"Bon produit à acheter pour ce faire plaisir."

"Mon adresse préférée pour tout ce qui tourne autour du canard. Magrets, foies gras, confits,... Tout vient de la ferme, c'est frais, c'est bon. Pas plus cher qu'un fois gras au supermarché, mais au moins, là, on sait où ça a été fait..."

"Découvert par hasard à la foire de La Roche, quelle belle surprise pour nos papilles ! Le magasin est magnifique, on a envie de tout acheter ;) Et cerise sur le gâteau, l'accueil est très chaleureux ! Une magnifique adresse !"

"Juste un vrai régal….. très bons produits, et que dire de ce monsieur qui nous a bien expliqué tout son travail; bravo à lui et un grand merci … à refaire très prochainement…… je vous le conseille Table 3 du samedi 8 Mars 2025 👍"

"Notre visite avec Stephane a été très intéressante il aime ce qu'il fait avec le souci du bien-être de ses canards. Le repas était excellent,gentillesse du personnel. Tout était parfait. Merci"

"Très agréable moment ! Le repas sous forme d’accord mets/vins est délicieux et cuisiné avec des produits de qualité ! Accueil et service au top ! Les explications de fin de repas couronnent le menu à merveille ! Merci Nb : le seul bémol est que la salle est un peu bruyante une fois remplie .."

"Toujours de très bon produits et très bon accueil, je recommande"

"Formidable boutique de produits autour du canard (foies gras, plats cuisinés etc.). Le tout est très qualitatif et à des prix raisonnables."

"Très belle visite très instructive de Stéphane on a suivi avec un repas au top comme d'habitude.bravo"

"Nous avons passé un super moment de gentillesse et de gastronomie. Le repas était délicieux et des produits de qualités et bien cuisinés. Nous avons bénéficié du menu estivale excellent et nous reviendrons pour le menu gastronomique. Merci pour l'accueil, le service et les explications en fin de repas. Bonne continuation à cet établissement. Brigitte, Alain, Christine."

"Très déçus de notre 2e expérience du repas gastronomique autour du foie gras …. Déjà sous un chapiteau étouffant avec environ 80 personnes alors que notre 1er repas dans leur salle de restaurant était plus intimiste donc plus agréable! La composition du repas était exactement la même … pas d’innovation ! Dommage ! Nous n’y reviendrons pas c’est sûr …"

"En plus de produire d'excellents produits, la table gastronomique est à ne pas rater. Les plats servis sont tout aussi beaux que bons. Le plus, la visite de la ferme qui est très intéressante."

"Des produits excellents. Nous avons également mangé à la table de la mère Gaud et nous avons passé un très bon moment. Le repas était divin, je recommande les yeux fermés. C’est une valeur sûre."

"J'adore cet endroit, les produits sont délicieux et le personnel sympathique"

"Superbe boutique avec un large choix de produits. Le foie gras est délicieux et de qualité. Excellente adresse ! Le repas découverte est superbe et vous permet de goûter du canard sous différentes formes."

"Très bien. Un très bon repas avec des produits locaux... Je recommande cette expérience avec la visite. Grand merçi a Stéphane pour ces explications et sa disponibilité..."

"L arnaque bien ficelé par excellence et le piège se referme.. En vacances en yaute, Vacances en haute savoie, nous achetons un cassoulet de 700 grammes, dans un supermarché... 12 euros. Viande passable, beaucoup de jus, beaucoup et trois haricots qui se courent après. Éviter ce produit, l arnaque pour touristes, et honte à cette entreprose, quo nuit à la gastronomie française et aux vrais artisans. Le cassoulet ça se respecte"

"Repas très bon mais les explications à rallonges sont peut être à réserver pour ceux que ca intéresse, la prise d'otage en fin de repas nous a un peu refroidi."

"Très bon repas. Produits de qualité du producteur au consommateur. (Quelques dizaines de mètres) Pour les non initiés au gavage, je suggère de participer à la séance d'explication avant le repas. C'est Très instructif et permet de mieux comprendre le processus et qui sait, faire tomber certains préjugés. C'est tellement bon, que j'y retourne le 27 mai prochain. Je penserai à faire des photos. Bonne dégustation aux amoureux du foie gras."

"Super boutique avec de très bons produits du terroir ! Toujours bien accueilli par le patron et Sandrine avec d'excellents conseils ! 🤗"

"Super expérience (visite de l'élevage + repas autour du foie gras), nous avons merveilleusement bien mangé."

"Un peu retiré mais tellement célèbre qu'on trouve l'échoppe facilement. Maison familiale célèbre pour la Mère Gaud qui a participé jusque presque à la fin de sa vie Produits du terroir ,sans adjuvants. Les repas sont organisés, je n'y ai plus participé depuis qq années"

"Bonjour, C'est excellent... Je mange peu de foie gras mais quand je souhaiterais déguster des bons produits, je reviendrais sans hésitation chez vous... Merci à Gilles et son équipe pour les conseils et l'accueil... Au plaisir. Cédric"

"Dans un premier temps visite de l établissement avec un des propriétaires. Celui ci nous fait partager la passion de son metier .Ensuite dégustation des produits à base de canard sur place .Avons passé un agréable moment ."

"De bons priduits certes mais le prix du foie gras cru est proche de la démence… une ARNAQUE PURE. 86.5€ le kilo. C est abérant!!!! Pour information je commande régulierement des foies gras dans le sud ouest qui est entre 37 et 42€ le kg…. Quelle justifucation à un tel tarif????"

"Visite de l'établissement de fabrication du foie gras de canard très intéressante par le gérant. Puis dégustation au restaurant des produits fabriqués pour 35 euros deux verres de vin compris .Que des produits naturels évidemment je recommande."

"Des pros, accueil formidable, des produits d'exceptions ! Je recommande vivement ! JPA 👍🇫🇷😍"

"Très bel étalage d excellents produits. Malgré des prix relativement élevés, tout donne envie d acheter , soit en produit fini, soit en produit à cuisiner. Petit conseil : prendre un billet pour payer les courses, mais laisser la carte bleue à la maison... sinon, vous reprtez avec le coffre plein 😁"

"Accueil très chaleureux et conseils avisés, produits magnifiques depuis des décennies : une excellente adresse."

"La Mère Gaud nous a quitté dans sa 104 année, mais la relève est bien assurée. La qualité des produits, les repas dégustations sont recommandées et appréciés.A découvrir..."

"Des produits faits maison avec passion : foie gras, magret, produits du terroir. Nouveau : possibilité de commander des plats le vendredi pour le samedi à des prix abordables."

"J'avais commandé du foie gras de canard pour Noël. Il m'a été livré gratuitement. Nous nous sommes tellement régalés que je suis obligée d'aller en rechercher pour le 31. Miam ! De plus, le patron est vraiment sympathique ce qui est loin d'être négligeable..."

"De très bons produits de qualité. Un très bon rapport de prix. Le personnel est très agréable. Des produits régionaux à déguster absolument."

"Beaucoup de produits faits localement, avec un gros achalandage, très variés La qualité est au rendez-vous et une livraison de panier garni est possible dans la France"

"Tout est bon dans le canard, suis venu me faire un petit menu dégustation, un régal ensuite petit tour à la boutique un bijou, on trouve le canard à toutes les sauces, c est top pour les gourmets et les gourmands"

"Pour les amateurs de produits locaux ... du canard haut-savoyard sous toutes ses formes ... un vrai régal. Et pour mieux apprécier il faut se rendre à un repas découverte précédé d'une visite."

"Un endroit très sympa avec d'excellents produits ..."

"Accueil très sympathique avec des bons conseils gastronomiques nous avons découvert des produits du terroir avec un savoir faire de qualité pour un prix raisonné. Parfait."

"J'aime beaucoup cette boutique et le resto doit valoir le detour aussi. C'est des petits plaisirs qu'on s'offre de temps en temps et on se régale."

"Client fidèle de cette bonne maison ou la qualité et le sens de l'accueil sont au rendez-vous..nous restons sur le souvenir de la Mère Gaud qui a fondé cette entreprise et qui a suivi son développement"

"Un moment très sympathique avec des mets délicieux"

"Super bien ,un beau cadre pour manger.tres propre comme ferme. Beaucoup de choix, accueil très chaleureux."

"D excellents produits.. le menu dégustation est très bon.. Prévoir un taxi pour le retour.. car un verre de vin avec chaque plats"

"Un service toujours aimable et attentionné. Des produits d'une super qualité. C'est un plaisir a chaque fois"

"D'excellents produits mais il est bon de savoir que vous n'êtes pas prioritaires comme clients si la jeunesse répond à son portable. Heureusement d'autres personnes vous offrent leur service."

"C'est un grand et magnifique magasin, où l'on trouve un excellent foie gras frais. Même en petites quantités sous vide. Toutes sortes de conservés dérivées du canard, cassoulet etc... de bonnes idées de cadeaux."

"D'années en années, depuis 1999 ou j'ai découvert la Mère Gaud lors du premier banquet organisé par le LTH je me régale. Encore cette année au salon des vins de Thonon, pour le traditionnel sandwich au foie gras annuel. A l'année prochaine"

"Habitués des lieux c est avec plaisir que nous y revenons pour faire des achats et se régaler des merveilleux repas du samedi midi!"

"Les meilleurs foi gras de Haute-Savoie, mais aussi toute sorte d'autres produits régionaux. Excellente équipe, sympathique, conviviale."

"Excellente nourriture ! Il faut juste savoir que l'on mange dehors sous une tente. Il y faisait assez chaud (mais supportable) mais je pense que cela doit être pénible lorsqu'il fait vraiment chaud dehors. En dehors de cela, excellent rapport qualité prix"